🍉管理栄養士向け🍉懇親会の様子をお届け！
こんにちは！
毎日暑い日が続いていますが、夏バテしてないですか～( ꒪⌓꒪)💦
私Fは先日家のエアコンが故障してしまい、
直るまで数日間家でも暑さに悶えていました(｡>﹏<｡)
みなさん脱水症状や熱中症には十分お気を付けくださいね！
本日は管理栄養士職で内定している学生さん向け懇親会の様子をお届けします。
老健や病院、様々な部署で活躍している先輩管理栄養士と一緒に、おやつイベントのメニュー考案を体験していただきました。
【食】に関するイベントを管理栄養士が企画しています。
季節や行事を【食】を通して利用者様に感じて頂けるよう、毎月おやつイベントを実施しています。
老健・利用者様の特徴や、おやつイベントの位置づけについてお話し、
いざっメニューの考案へ！
夏ということでクラッシュゼリー、羊羹、パフェや旬のフルーツを使ったデザートをたくさん考えて頂きました🍑🍇🍋
味の組み合わせバランス、作り方はもちろんのこと、見た目の鮮やかさや入れる食器の形など、細部までこだわって考えて頂きました！
（今回はメニューの考案過程を体験して頂く企画の為、実際の利用者様への提供は想定しておりません。）
日頃老健やデイケア等の利用者様とお話しする中で、「〇〇が食べたい！」といった意見を取り入れたり、最近食べて美味しかったものや、流行のスイーツを高齢者向けに食べやすくアレンジするなどもありですね～！
どのアイデアもvery goodだったので、内定者の方から出た意見を組み合わせて、最終的に2品デザート案を提出していただきました。
皆さんたくさん素敵なアイデアを出してくれてありがとう！*･ﾟ★
考案して頂いたメニューは次回の管理栄養士向け内定者プログラムで実際に作る予定です。
今回参加できなかった管理栄養士内定者の皆さんも、ぜひ次回ご参加いただければ嬉しいです◎
また、その他職種で内定している学生さんたち！
今回置いてきぼりでごめんなさい💦
10月頃に全職種対象の内定者懇親会を開催予定ですので
楽しみにしていてくださいね！ʕ•ﻌ•ʔฅ
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